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Chili de pavo y frijoles negros

75 minutos
4 porciones

Información nutricional

424 Calorías Por Porción

18 g de Grasa Por Porción

41 g de Proteínas Por Porción

31 g de Carbohidratos Por Porción

5 g de Azúcar Por Porción

676 mg de Sodio Por Porción

Ingredientes

Indicaciones

  1. Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio; cocine la cebolla y el ajo hasta que las cebollas estén transparentes.

  2. Agregue el pavo y cocine, revolviendo hasta que la carne esté dorada.

  3. Agregue los frijoles, los tomates, el polvo de chili, el orégano, la albahaca y el vinagre.

  4. Disminuya el fuego a mínimo, tape la olla y cocine a fuego lento durante 60 minutos o más, hasta que los sabores se integren bien.

Consejo de cocina

¿Quiere hacer este chili con carne de res? Use carne molida en lugar de pavo. La carne de res generalmente tiene un mayor contenido graso que el pavo. Si prefiere comer sin carne, agregue otra lata de frijoles en lugar del pavo.

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