Pollo agridulce

Información nutricional
Ingredientes
Indicaciones
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Precaliente el horno a 325 °F.
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Corte la pechuga de pollo deshuesada en trozos pequeños y condimente con sal y pimienta.
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Cubra uniformemente el pollo con almidón de maíz y, luego, sumérjalo en un tazón de huevos batidos.
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En una sartén, caliente el aceite vegetal a fuego medio o alto.
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Fría el pollo hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados, pero no completamente cocido.
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Coloque el pollo en una fuente para horno y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
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Para la salsa, mezcle el azúcar, el kétchup, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de soja y la sal de ajo.
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Vierta la salsa sobre el pollo y revuelva ligeramente para cubrir uniformemente.
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¡Disfrútelo con arroz, un revuelto, o solo!
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