COCINA
Pan de mono
12
Porciones totales
450
Calorías por porción
22 g
Grasa por porción
Ingredientes
½ taza de azúcar
1 cucharadita de canela
2 latas (16.3 onzas cada una) de galletas de mantequilla
½ taza de nueces picadas (opcional)
½ taza de pasas (opcional)
1 taza de azúcar moreno compactado
¾ taza de mantequilla derretida
Indicaciones
- Calentar el horno a 350 °F.
- Engrasar ligeramente un molde acanalado de 12 cuencos con manteca o aerosol de cocina.
- Mezclar el azúcar y la canela en una bolsa grande de plástico para alimentos.
- Separar la masa en 16 galletas; cortar cada una en cuartos. Agitar en la bolsa para cubrir.
- Disponer en la sartén, añadir las nueces y las pasas entre los trozos de galleta.
- En un bol pequeño, mezclar el azúcar moreno y la mantequilla y verter sobre los trozos de galleta.
- Hornear durante 28-32 minutos o hasta que se doren y dejen de estar pastosos en el centro.
- Enfriar en la sartén durante 10 minutos. Dar la vuelta en un plato de servir; separar para servir. Servir caliente.
Hágalo de distintas maneras. Las cerezas secas y las almendras pueden sustituir a las pasas y las nueces si lo desea.
